دانستنی های برنج
طرز نگهداری و انبار کردن برنج به مدت طولانی + نکات
اگر شما هم مانند بسیاری از خانوادههای ایرانی، مصرف برنج بالایی دارید و یا ترجیح میدهید مصرف سالیانه خود را به صورت یکجا تهیه کنید، حت...
در هفته چند بار برنج بخوریم؟ + نکات قابل توجه
یکی از غلات پرمصرف و محبوب در میان مردم جهان، برنج است. این ماده غذایی در کنار خواص فراوانی که دارد، یک تغذیه مقوی و سالم به شمار میرو...
نکات و فوت و فنهای خیس کردن برنج برای پختی بهتر
برنج بهعنوان یکی از اصلیترین مواد غذایی در سفره ایرانیان، نیازمند تکنیکهای خاصی برای طبخ مطلوب است. این غله باستان که هزاران سال است...
بایدها و نبایدهای خوردن برنج در بارداری + مزایا و معایب
برنج از جمله غذاهای اصلی و جداییناپذیر سفرههای ایرانی محسوب میشود که در طول بارداری نیز از اهمیت ویژهای برخوردار است. این ماده غذای...
برنج پرمحصول چیست؟ معرفی انواع، ارقام و تفاوت گونهها
برنج پرمحصول به عنوان یکی از مهمترین دستاوردهای کشاورزی معاصر، انقلابی در عرصه تولید محصولات کشاورزی به وجود آورده است. این اصطلاح به ...
تفاوت برنج لاشه، سرلاشه و نیم دانه در چیست؟
در بازار برنج ایران، علاوه بر برنجهای دانه سالم، انواع دیگری از برنج نیز وجود دارند که با نامهای لاشه، سرلاشه و نیم دانه شناخته میشو...
بهترین زمان خوردن برنج، ناهار است یا شام؟
برنج به عنوان یکی از اصلیترین منابع کربوهیدرات در رژیم غذایی ایرانیان، نقش مهمی در تأمین انرژی روزانه ایفا میکند. اما سوالی که ذهن بس...
بهترین قابلمه برای پخت برنج؛ بررسی انواع جنس قابلمهها
پخت برنج ممکن است در نگاه اول بسیار ساده به نظر برسد، اما در واقعیت عوامل مختلفی بر کیفیت و نتیجه نهایی این فرآیند تأثیر میگذارند. یکی...
بهترین زمان برای خرید برنج ایرانی چه زمانی ست؟
برنج ایرانی یکی از مهمترین و با کیفیتترین محصولات غذایی کشور ما محسوب میشود که انتخاب زمان مناسب برای خرید آن، نقش بسیار مهمی در کیف...
خشک کردن موبایل با برنج؛ اشتباهی که نباید انجام داد!
تقریباً تمام کاربران بر این باور هستند که باید گوشی خیس را درون برنج قرار دهند. در بسیاری از منابع هم انجام این ترفند به کاربران توصیه ...
از بین بردن بوی نا و خاک مانند برنج + راهکارهای تضمینی
برنج یکی از مواد غذایی پرمصرف در سبد خانوار ایرانی است که به دلیل عطر و طعم بینظیرش محبوبیت زیادی دارد. اما گاهی با مشکل بوی نامطبوع ب...
معرفی برنج طارم فریدونکنار؛ خصوصیات و مشخصات این جواهر
برنج طارم فریدونکنار یکی از باارزشترین گنجینههای کشاورزی ایران و از مرغوبترین انواع برنجهای دنیاست. این برنج استثنایی در دل شالیزار...
برنج امراللهی چیست؟ ویژگیها، طرز پخت و نحوه خرید
برنج امراللهی یکی از ارقام شناخته شده برنج ایرانی است که عمدتاً در استان مازندران کشت میشود. این برنج به دلیل زودرس بودن و مقاومت بالا...
بهترین روغن برای پخت برنج چه روغنی است؟
برنج یکی از اصلیترین غذاهای مصرفی ایرانیان است که در اکثر وعدههای غذایی مورد استفاده قرار میگیرد. انتخاب روغن مناسب برای پخت برنج، ع...
نان یا برنج؛ کدام چاق کننده تر است؟ + مقایسه کالری و ارزش غذایی
نان و برنج دو ماده غذایی اصلی در سفره ایرانیان هستند که معمولاً هنگام صحبت از رژیم غذایی و کاهش وزن، اولین موادی هستند که مورد توجه قرا...