اخبار و مقالات
از چند ماهگی به نوزاد برنج بدیم؟ خواص برنج برای نوزاد
وقتی کوچولوی شما به نیمسالگی میرسد، یکی از مهمترین دغدغههای والدین این است که از چه زمانی باید غذای کمکی را شروع کرد و چه غذایی برا...
فرق پلو و چلو چیست؟ این دو را اشتباه نگیریم
برنج یکی از اصلیترین اجزای سفره ایرانی است؛ بهطوریکه بسیاری از غذاهای محبوب ما بدون برنج معنا پیدا نمیکنند. اما وقتی صحبت از برنج م...
رژیم برنج یا Rice Diet چیست؟ لاغری با رژیم برنج چگونه ممکن است؟
امروزه رژیمهای غذایی متنوعی برای کاهش وزن و بهبود سلامت پیشنهاد میشود؛ از رژیمهای پرطرفداری مثل کتوژنیک و مدیترانهای گرفته تا انواع...
اگر تصمیم بگیرید برنج خوردن را حذف کنید، چه بلایی بر سر بدنتان میآید؟
برنج منبع اصلی کربوهیدرات در بسیاری از رژیمهای غذایی است و سوخت لازم برای فعالیتهای روزانه و مغز را فراهم میکند. کربوهیدراتها به ان...
شاید باورتان نشود؛ آبکش کردن برنج آنقدرها هم مضر نیست! بخوانید
انتخاب روش صحیح پخت برنج یکی از مهمترین تصمیماتی است که روزانه در آشپزخانه میگیریم. بسیاری از خانوادهها همچنان در مورد اینکه برنج را...
آیا برنج قهوهای لاغر کننده است؟ خواص لاغری برنج قهوهای
در دنیای امروز، به دلیل رواج سبک نادرست تغذیه و کمبود فعالیت بدنی، بسیاری از افراد با مشکل اضافه وزن و چاقی مواجه هستند. چاقی نه تنها ی...
آغاز فصل برداشت برنج ۱۴۰۴ در مازندران و گیلان؛ برنج نو رسید
همزمان با وزش نسیم گرم تابستان، شالیزارهای شمال جان تازهای گرفتهاند. مازندران و گیلان، این دو قطب طلایی تولید برنج ایران، امسال هم با...
مضرات برنج مانده در یخچال؛ برنج را تازه مصرف کنید
برنج یکی از اصلیترین و محوریترین غذاهای ما ایرانیان محسوب میشود که در هر خانهای تقریباً روزانه پخته و مصرف میشود. این غذای اساسی ک...
طرز نگهداری و انبار کردن برنج به مدت طولانی + نکات
اگر شما هم مانند بسیاری از خانوادههای ایرانی، مصرف برنج بالایی دارید و یا ترجیح میدهید مصرف سالیانه خود را به صورت یکجا تهیه کنید، حت...
در هفته چند بار برنج بخوریم؟ + نکات قابل توجه
یکی از غلات پرمصرف و محبوب در میان مردم جهان، برنج است. این ماده غذایی در کنار خواص فراوانی که دارد، یک تغذیه مقوی و سالم به شمار میرو...
نکات و فوت و فنهای خیس کردن برنج برای پختی بهتر
برنج بهعنوان یکی از اصلیترین مواد غذایی در سفره ایرانیان، نیازمند تکنیکهای خاصی برای طبخ مطلوب است. این غله باستان که هزاران سال است...
بایدها و نبایدهای خوردن برنج در بارداری + مزایا و معایب
برنج از جمله غذاهای اصلی و جداییناپذیر سفرههای ایرانی محسوب میشود که در طول بارداری نیز از اهمیت ویژهای برخوردار است. این ماده غذای...
برنج پرمحصول چیست؟ معرفی انواع، ارقام و تفاوت گونهها
برنج پرمحصول به عنوان یکی از مهمترین دستاوردهای کشاورزی معاصر، انقلابی در عرصه تولید محصولات کشاورزی به وجود آورده است. این اصطلاح به ...
تفاوت برنج لاشه، سرلاشه و نیم دانه در چیست؟
در بازار برنج ایران، علاوه بر برنجهای دانه سالم، انواع دیگری از برنج نیز وجود دارند که با نامهای لاشه، سرلاشه و نیم دانه شناخته میشو...
بهترین زمان خوردن برنج، ناهار است یا شام؟
برنج به عنوان یکی از اصلیترین منابع کربوهیدرات در رژیم غذایی ایرانیان، نقش مهمی در تأمین انرژی روزانه ایفا میکند. اما سوالی که ذهن بس...